美好学校| 食品安全是教育的良知和学校的底线
时间: 2019-03-25 作者:YHJ 阅读次数: 145道路千万条,安全第一条!对一所学校来说,质量是生命,安全是灵魂!
3月14日上午,区教育服务中心、市场监管局组成联合检查组一行4人对重庆市远恒佳学校食堂食品安全工作进行了严格督查。学校常务副校长余胜仓、后勤副校长李寿陵、安全办主任熊志祥和食堂相关负责人陪同督查。联合检查组先认真仔细检查采购渠道、索票索证、食品留样记录、餐具消毒记录,以及食堂从业人员健康证、培训持证等情况。 再深入到学校厨房操作间、仓库,认真仔细检查有无过期变质食品,是否存在“三无”产品现象,特别关注保质期、厂名厂址、生产日期标注等情况。学校的食品安全管理制度健全,食品操作流程规范严格。检查组通过现场检查及资料查验,对重庆市远恒佳学校食品安全管理给予了充分肯定。食品安全是学校教育工作重中之重,是各项工作的底线和基础。学校后勤生活保障严格落实好食品安全责任制,严格把好食品原料进货关、环境卫生关、餐具消毒关、食品贮存关、饭菜留样关、体检培训关,坚决杜绝各种安全隐患,确保食品安全。
我们铭记,食品安全是教育的良知和教育人的底线!学校坚守A级食堂标准,服务每一位师生。
我们秉持远恒佳二十年后勤服务的品质,集团董事会高度重视食品卫生安全工作,董事长亲自主持食品安全工作会议。
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